炊火漫巷至夜深！贵阳平易近生以地道风味锁住

　　0月2日深夜，贵阳平易近生照旧人声鼎沸，一上烤小肠、现炸土豆片、安顺裹卷、特色烧烤等浩繁美食汇聚，让人馋涎欲滴，将“深夜食堂”的热闹空气拉满。当晚23时许，位于平易近生中段的烧烤摊仍一座难求，杨记蛋包洋芋、版纳舂鸡脚等网红店肆前，长队蜿蜒不停。排正在步队后面的广东旅客冷可怡刚咬下一口外酥里糯的锅巴糍粑，又尝了口糯米冰浆，她说：“从锅巴糍粑到糯米冰浆再到方才吃过的茅厕馒头，每一口都是地道的贵阳味道，这座城市夜晚的活力太让人欣喜。”钟阿姨七彩糯米饭摊位前，老板钟国喷鼻的动做麻利又熟练。她将紫、黄、红等各色交错的糯米饭舀进饭盒，再加上蛋黄、烤肠等小料，很快就打包好一份。“泛泛一天停业额就四五百元，国庆这几天，下战书一百多斤糯米饭根基都售罄了。”钟国喷鼻眼里全是笑意，“这是十分具有平易近族特色的美食，但愿旅客能通过这碗饭，记住贵州的味道。”陌头巷尾，举着美食打卡的旅客到处可见，还有人拖着行李箱穿越正在土特产店和文创摊位前，想把贵阳的炊火气和人文味拆进行李箱。正在位于蔡家街中段的贵州土特产店内，刺梨干、脆哨、羊肉粉等商品琳琅满目，为投合旅客需求，文创挂件等产物。伙计刘佳说：“冰箱贴等文创产物和土特产一样受欢送，跟着国庆期间旅客量添加，我们也把停业时间耽误到凌晨1点。”四川凉山的彝族小伙沙玛永达一边正在贵州土特产店门口为家人挑选文创伴手礼，一边不断夸奖贵阳的美食好吃又实惠。他暗示，“第一次来贵阳，落地第一坐就来到平易近生，感受很有炊火气，也很亲热。接下来几天，我们还打算去甲秀楼、黔灵猴子园等地，好好感触感染贵阳的人文气味。”深夜灯火通明的平易近生，是贵阳夜经济兴旺成长的缩影。这条以美食为焦点的老街，将处所饮食文化为吸引旅客的焦点合作力，让夜经济既有“舌尖上的”，也有“带得走的回忆”，成为激活城市夜间消费的活泼样本之一。